衢州市供销社与重庆美食文化 发展研究会签订战略合作协议

6月14日－15日，“2024渝味360碗特色美食荟”在重庆开幕，浙江省衢州市供销社受邀参加本次活动，党委委员、理事会副主任陈晶代表衢州市供销社与重庆美食文化发展研究会签订战略合作协议。

据了解，衢州市供销社负责全市域公用品牌打造和推广，在前期成功培育“三衢味”区域公用农产品品牌的基础上，目前正致力于打造“衢州味道”区域公用餐饮品牌，全力将衢州打造成全国乃至世界“美食名城”。

重庆美食文化发展研究会是省一级非营利性社团组织，旨在收集、整理、研发、推广和品牌培育重庆特色美食。“渝味360碗”源自川渝地区历史悠久的“九大碗”传统宴席文化，借助品牌IP深度挖掘重庆美食文化内涵，将重庆各区县美食进行系统性归集和发掘，形成由特色菜品构成的重庆美食星链，成为展示重庆特色、吸引外来消费的美食旅游“金名片”。

今年以来，衢州市供销社与重庆美食文化发展研究会频繁开展交流互动，此次战略合作协议的签订，将开启“衢州味道”和“渝味360碗”品牌合作的新篇章。

下一步，衢州、重庆将依托两地独具特色的美食资源，围绕食材产业交流、创新产品推介、餐饮人才培养等环节开展交流合作，以开放的姿态促进双方资源共享、优势互补、互惠互利，携手打造具有广泛影响力的美食品牌，推动两地餐饮行业蓬勃发展。